Visitar el molí i Sa Farinera de Ca'n Suau

Es tracta d’un conjunt fariner compost per un molí fariner i un edifici pròxim amb la mateixa funció. El molí de can Suau (o d’en Suau) és un molí de vent fariner, amb la base-habitatge quadrada, de dues plantes, escala interior de caragol volada i portal del carrer amb arc rodó adovellat. A la façana, sobre el portal, hi ha una escala de 27 graons de pedra totalment irregulars, que serveix per accedir a l’envelador. La torre té un portal de llinda i brancals de marès; a l’interior es conserven restes de maquinària.

A l’actualitat aquests edificis han estat restaurats i tenen un ús cultural Els seus propietaris foren la família de Ca’n Suau, i d’aquí hi reben el nom. Al molí fariner es feia farina aprofitant la força del vent per moldre el gra. 

Amb l’arribada dels temps moderns aparegué l’electricitat i es va construir cap al 1940 un nou edifici, Sa Farinera. Aquest nou edifici feia la mateixa funció que el molí, moldre el gra i fer farina. Ara bé, en lloc d’emprar la força del vent, aquest edifici més modern utilitzà la força de l’electricitat per fer la farina. Es conserva gran part de la maquinària original que feia funcionar Sa farinera.

Galeria d'imatges

Localització